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市販緑茶飲料中のビタミンCが飲料成分に及ぼす影響
https://hijiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/80
https://hijiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/80bf8e3fec-66d0-4321-a552-05dab38118c0
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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16.pdf (219.1 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2023-02-16 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 市販緑茶飲料中のビタミンCが飲料成分に及ぼす影響 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Effect of Vitamin C in Marketed Green Tea on Other Green Tea Components | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
平田, 健
× 平田, 健× 北林, 佳織× 沖中, 美遥× 清木, 理那× 中島, 亜美 |
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| 書誌情報 |
比治山大学紀要 en : Bulletin of Hijiyama University 号 25, p. 161-166, 発行日 2019-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 比治山大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 2188-899X | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12716333 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | AM | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |||||
