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アイテム
フードデザイン実習の教材開発 —たこ焼き器の利用—
https://hijiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/286
https://hijiyama-u.repo.nii.ac.jp/records/286e6a49f36-3021-4bab-92df-17cd4dd87c86
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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07.pdf (246.8 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2023-02-20 | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | フードデザイン実習の教材開発 —たこ焼き器の利用— | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||
| タイトル | Development of Teaching materials of Food design practice —use of Octopus ball machine— | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者 |
三原, 麻里
× 三原, 麻里
× 中西, 真紀
× 古川, 真一
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| 書誌情報 |
比治山大学短期大学部紀要 en : Bulletin of Hijiyama University Junior College 号 45, p. 65-68, 発行日 2010-03-31 |
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| 出版者 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 比治山学園・比治山大学短期大学部 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 1345-465Ｘ | |||||||||||||||||||||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | AA11351793 | |||||||||||||||||||||||||||||
| フォーマット | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||||||||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | AM | |||||||||||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |||||||||||||||||||||||||||||
